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Sob Demanda - Elaboração de Receitas

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CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:

INGREDIENTES:

✓ Água

✓ Malte

✓ Lúpulo

✓ Fermento

✓ Especiarias

✓ Adjuntos

 

PLANEJAMENTO:

✓ Objetivo

✓ Softwares

✓ Degustação

✓ Oxidação

✓ Maturação de sabores

✓ Envelhecimento

 

CÁLCULOS:

✓ Unidades

✓ Densidade

✓ Diluição

✓ Atenuação

✓ ABV

✓ Eficiências

✓ Pitching

✓ Primming

✓ Pasteurização

✓ Amargor

 

ESTILOS:

✓ 56 Estilos BJCP e suas receitas

 

Inclui:

✓8 horas de curso gravado para assistir sob demanda;

✓Acesso ao curso gravado por 6 meses;

✓ Apostilas em formato digital;

✓ Certificado digital;

✓ Coletânea de arquivos sobre produção de cerveja para download;

✓ Direito aos descontos oferecidos por nossos parceiros.

 

 

Suporte:

✓ Grupo de WhatsApp para o aluno compartilhar sua experiência;

✓ Diretamente por WhatsApp com o Prof. Matheus.

Investimento:

✓ Fazemos parcelamento no boleto e cartão conforme abaixo:

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