Mentoria

O valor divulgado é referente a 1 hora de mentoria, caso deseje mais horas, basta selecionar a quantidade desejada no carrinho.

R$ 250,00

Descrição

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Fomos os primeiros no Brasil a realizar esse serviço que pode servir tanto a cervejarias, quanto aos cervejeiros caseiros e ciganos. MAS O QUE É MENTORIA? Já teve a sensação de que precisa apenas solucionar problemas pontuais de produção? Talvez sua cerveja tenha alguma característica sensorial que não te deixou completamente satisfeito? A Mentoria pode ser uma solução para você! Escolha quanto tempo deseja de mentoria, podemos tratas de assuntos relacionados as etapas produtivas, ajuste de receitas, insumos e processos. ASSUNTOS ABORDADOS ✓ Qualquer assunto referente à rotina do caseiro como insumos, processo, fermentação, elaboração de receitas, equipamentos etc. ✓ Planejamento Estratégico (localização, mercado, estilos) ✓ Planejamento Financeiro (impostos, custos, valores de venda, Plano de Negócios, rentabilidade) ✓ Equipamentos de cervejaria ✓ Capacidade de produção ✓ Layout ✓ Licensas ✓ MAPA ✓ Entre outros. Podemos também realizar uma avaliação de sua cerveja e orientar quanto a melhoria. Nos envie a cerveja e analisaremos juntos, entendendo os sabores, identificando os ingredientes. Dessa forma, podemos falar de ajustes e melhorias no processo e na escolha dos insumos. COMO É REALIZADA Nossa Mentoria é prestada 100% online (sem encontros presenciais ou visitas técnicas) via telefone ou web conferência. Para tal, usamos: telefone, Skype, Teams, Zoom ou Meeting, caso seja necessário compartilhar a tela do micro e TeamViewer se precisamos manusear algum arquivo dentro da máquina do cliente, como um software cervejeiro. Todas as mentorias são individuais e 100% customizadas, podendo ser realizada tanto por cervejeiros caseiros quanto cervejarias.

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