Visita Técnica – TC 23

Para que o aluno possa ver na prática a aplicação das técnicas e conteúdos aprendidos no decorrer do curso é que existe o módulo visita técnica. A troca de experiências e informações com os profissionais que atuam nas cervejarias artesanais propiciam a oportunidade de compreender quais os problemas cotidianos mais recorrentes e suas possíveis correções/soluções. Também trataremos dos equipamentos (uso, rendimento, processo, CIP), técnicas de produção, layout, o armazenamento, infraestrutura, operacionalização da produção.

R$ 150,00

Descrição

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Para que o aluno possa ver na prática a aplicação das técnicas e conteúdos aprendidos no decorrer do curso é que existe o módulo visita técnica. A troca de experiências e informações com os profissionais que atuam nas cervejarias artesanais propiciam a oportunidade de compreender quais os problemas cotidianos mais recorrentes e suas possíveis correções/soluções. Também trataremos dos equipamentos (uso, rendimento, processo, CIP), técnicas de produção, layout, o armazenamento, infraestrutura, operacionalização da produção.

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